Внимание! рязань-диплом.рф не продает дипломы, аттестаты об образовании и иные документы об образовании. Все услуги на сайте предоставляются исключительно в рамках законодательства РФ.

Люменесцентный метод исследования пищевых веществ

Тема работы: Люменесцентный метод исследования пищевых веществ
Предметная область: метоология, стандартизация и сертификация
Краткое содержание:

Оглавление

Глава 1. Введение. 2

Глава 2. Теоретические основы метода. 4

1. Сущность люминесцентного метода. 4

1.1. Физические основы анализа. 4

1.2. Приборы и оборудования, используемые при люминесцентном анализе веществ. 5

2. Методики определения показателей качества пищевых продуктов люминесцентным методом исследования. 8

2.1 Анализ масел и жиров. 8

2.2 Анализ мяса. 10

2.3. Анализ рыбы.. 16

2.4. Анализ молока, молочных продуктов и яиц. 19

2.5. Анализ картофеля, овощей, плодов, грибов, зерна. 21

3. Источники погрешностей измерения показателей качества пищевых продуктов при использовании люминесцентного метода. 30

Глава 3. Экспериментально-практическая часть. 32

Список используемой литературы.. 33

 

Объём работы: 33 страниц
Цена: 750 рублей
Замечания: 52453

Купить эту работу



Отзывы

Инна СемёноваСрочно понадобилось сочинение по английскому языку. Выполнили отлично, уникальный текст, безупречное качество. Стилистика шикарная! Получила оценку 5. В будущем обязательно обращусь еще! Иван СидоровЦены тут гораздо ниже, чем у многих конкурентов, а качество лучше. Заказывал отчет по преддипломной практике. Меня устроил конечный результат. Виктория ТимошенкоБлагодарю Вас за качественную курсовую по менеджменту на примере одного отдельно взятого предприятия. Я еще не успела ее сдать, но мне она очень нравится. отправить отзыв